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平欧杂交大果榛子，栽植株行距2×3米，每亩栽苗只需110株，盛果期每年每亩可挣万元,结果寿命50年。它集中了欧洲榛子与野生榛子的优良遗传基因，既具有野生榛子的抗寒适应性强及优良风味的特点，又有欧洲榛子的大果、丰产、出仁率高的优点；优质抗寒新品种有：达维、金铃、玉坠、平顶黄、薄壳红、辽榛3号、82-7等；建园时要求苗木品种纯正优良、根系发达、苗木粗壮、成活率高。
    
    平欧杂交大果榛子有几个突出优点：
    一、抗寒能力强、适应范围广
    1、可在山区、丘陵地、沟谷、河边地种植，充分利用土地资源。
    2、 能抗零下30-35℃低温，可在东北大部分地区露地越冬，于吉林南部（黑龙江的 牡丹江已经试栽成功）、辽宁、河北、山东、河南、江苏、安徽北部、山西、内蒙古、陕西、宁夏中南部、甘肃、青海、四川、新疆、云南、西藏等地区都可栽植。
    二、 色泽美观、口味纯正、壳薄大果、出仁率高、耐贮藏
    1、果面颜色美观，质地光滑。
    2、它独特的风味和丰富的营养，历年来是人们喜爱的干果食品，榛子果在干果类中以每斤30元的高价仍供不应求。
    3、果仁饱满,出仁率达40％—50％，平均单果重2—4克，是野生榛子的2—4倍。
    4、榛子坚果耐贮藏运输，可以在交通不便的偏远山区种植。
    三、结果早、产量高
    栽苗第二年开始结果，随着树龄的增长产量成倍上升，盛果期亩产可达300-500斤，按每斤榛子最少20元批发，每年每亩产值可达6000—10000元；它是亚乔木，树高达5—6米，它可连续生长结果30—50年。
    四、栽植方法简单
    1、株行距2×3米，每亩栽110株。
    2、定植穴直径60-80厘米，深50-60厘米，回填时底土与有机肥混合放在定植穴底部定植穴上部回填表层熟化土。
    3、定植时间：秋季落叶后到上冻前和春季“五一”之前都可栽植。
    4、定植前先修剪根系，大约剪掉根系长度的三分之一，使根系见新茬。（栽植方法详见本站技术资料）
    五、营养、食疗、保健价值高
     榛子有较高的经济价值，用途广泛榛子果仁营养丰富，据分析，榛仁含脂肪57.1%~69.8%，含蛋白质14.1%~18.0%，含碳水化合物6.5% ~9.3% ，水份含量只有4.1%~5.8%，含有多种维生素（Vc、Ve 、Vb）以及Ca、P、K、Fe等矿物质元素榛仁风味清香，有丰富的营养，发热量高，因此成为人们喜爱的干果食品。榛仁广泛应用在食品工业中，以榛仁为原料可制成多种多样的糖果、巧克力、糕点、冰淇淋，如榛仁巧克力则是畅销欧洲各国的高档巧克力。此外以榛仁为原料制成的榛子粉、榛子米、榛子乳、榛子酱是高级营养品，特别适宜儿童，年老体弱及病后恢复的人群享用，是健康益寿的佳品。榛仁可以榨油，榛油色清黄、味香，含不饱和脂肪酸，据美国专家研究，榛子脂肪中含50%的豆油酸，能稀释胆固醇，每周吃5次榛仁，每次吃6克，能使心肌便死的发病率减少50%，并可起到预防心脏病的作用。榛仁可入药，据《开宝本草》记载：“榛仁性味甘、平、无毒、有调中、开胃、明目醒脑用”。
    六、平欧杂交大果榛子发展远景
    榛树作为经济作物，具有投入少，易管理，见效快，经济效益高；它营养丰富、风味佳，是人们喜爱的干果食品。随着我因人民生活水平的提高，干果进入家庭餐桌已成为普遍的时尚。